Pelamos las manzanas y picamos tres en trozos las otras tres las reserva para adornar

En la Jara de la batidora ponemos las tres manzanas picadas con los huevos la leche y el azúcar trituramos bien incorporamos el harina y trituramos

Cojemos un molde desmontable y ponemos la lámina de hojaldre acomodamos bien y hechamos la mezcla adornar con las manzanas y pintamos con la mermelada

Precalentar el horno a 180 y horneamos hasta que esté cuajada dejar enfriar y desmoldamos.